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综合频道较真癌症都是吃肉吃出来的?母鸡没交

  较线

  最近,一个名为《养生之道:新世纪的健康饮食》的视频在网上流传。这个视频看似是在养生之道,其实不过是打着“关注健康”的,通过罗列、曲解事实来制造恐慌,从而而已。

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  视频中的说法——“癌症都是吃肉吃出来的”“ 酸性体质要吃素”“ 母鸡没有交配生下的蛋,肯定有问题”“农药化肥让人慢性中毒得怪病”,要么完全是,要么就是以偏概全。以“酸性体质”为例,“酸性体质”是一个经典的理论,已经被科学界反复。2018年,“酸碱体质说”的发明者,美国人Robert O. Young还因为非法行医被判。综合频道以“农药化肥让人慢性中毒得怪病”为例,化肥本身并没有毒性,反而会让蔬菜水果长得更好。而现在的农药,毒性也越来越低。加上目前对农药残留的检测标准也越来越严——即使更严格,近几年的农残抽检,合格率都在98%上下——绝大多数情况下,我们并不用过度担心农残问题。即便是存在农残的果蔬,常规的清洗处理也能够很好地去除,远远到不了危害健康的量。所谓“农民不吃”,不过是以偏概全的以讹传讹。

  查证者:

  云无心 食品工程博士

  最近,网上开始流传一段长达3小时的,主题是《养生之道:新世纪健康饮食》。

  一、酸性体质要吃素?被辟过N次的,还在

  在较真平台上,也有多篇文章进行过解析和(感兴趣的可以看文末的扩展阅读)。

  二、癌症都是吃肉吃出来的?无稽之谈!

  事实上,中国养殖禽畜水产行业,每年消耗总量达几亿的豆粕、玉米、菜籽饼、青储饲料,也不知道作者是在哪里见过“化学饲料”?

  三、母鸡没有交配生下的蛋肯定有问题?逻辑混乱!综合频道

  没有交配,不就正是第一句说的“不是种蛋,没有生命”吗?

  四、所有的蛋都不要吃?莫名其妙

  一方面,综合频道“你得这些怪病”本身就是一个“欲加之罪”,现代人平均寿命七八十,古代人平均寿命三四十——哪怕是拥有天下最好的医生、药物和食物的皇家,多数皇子与公主也都长不大成年就夭折,怎么就得出现代人“得各种怪病”的结论了呢?

  五、农药化肥让人慢性中毒得怪病?以偏概全

  这一条,完全是对农民的。

  腾讯较真

原文标题:综合频道较真癌症都是吃肉吃出来的?母鸡没交 网址:http://www.hiteshjoshi.com/zonghepindao/2020/0504/21470.html

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